Fruktodling är ett område som kan bli en ny intressant gren inom de gröna näringarna på Gotland. Men odling och förädling av frukt är en väldigt liten bransch i Sverige och för att lyckas som småskalig odlare eller mathantverkare så måste vi samverka och samarbeta - både lokalt, regionalt och nationellt.

Föreningen Sörmlandsäpplen har flera medlemmar på Gotland och på initiativ från dem sökte vi våren 2024 stöd från Leader Gute för att genomföra ett Miniprojekt “Förstudier i samverkan - utveckla er lokala livskraft”.

Syftet med projektet är att bjuda in olika intressenter på Gotland till ett “Visionsmöte” då vi ska diskutera vad kommersiell odling och förädling av frukt på Gotland skulle kunna vara och utvecklas till på 5-10 års sikt.
I anslutning till visionsmötet bjuder vi även in till ett studiebesök på en nyanlagd kommersiell fruktodling, Äppelgården på Gotland AB. Resultatet av visionsmötet kommer att sammanfattas i en rapport, en förstudie.

Några av de frågor som vi planerar att diskutera under visionsmötet och rapporten är:

Vilka förutsättningar finns för fruktodling på Gotland?

• Är det bara äpplen vi ska fokusera på eller finns det även andra frukter som kan vara intressanta, t ex persika eller aprikos?

• I flera andra delar av världen är besök på vinodlingar en viktig del av besöksnäringen, hur kan gotländska fruktodlingar, musterier och cidrerier utveckla Gotland som destination?

• Finns det specifika förutsättningar på Gotland som gör att vi kan prata om en gotländsk terroir?

• Och förstås, sist men inte minst, vilka vill vara med och samarbeta och samverka för att driva utvecklingen framåt på Gotland?
  

VISIONSMÖTE - ODLING OCH FÖRÄDLING AV FRUKT PÅ GOTLAND

Måndag den 13 januari kl 9-15.30 på Atlingbo bygdegård

Passar Gotland för kommersiell fruktodling? Vilka frukter fungerar med såväl öns klimat som marknadens efterfrågan? Är det möjligt att odla och förädla ekologiskt? Det här är några av de frågor som kommer att diskuteras denna dag vars syfte är att undersöka möjligheterna att utveckla odling och förädling av frukt till en ny gren inom de gröna näringarna på Gotland.

Under förmiddagen kommer vi få höra Michael Andäng, flerfaldig vinnare i cider SM att tala om Gotländsk ciderterroir och inspireras av Anna Börjessson och Hannes Mattsson Gusfors som driver en helt nyanlagd kommersiell äppelodling med ca 1000 träd i Väte, Äppelgården på Gotland AB. Under eftermiddagen kommer vi att diskutera hur och på vilket sätt vi tillsammans kan utveckla odling och förädling av frukt på Gotland. 

Vill du vara med? Dagen är öppen för alla som intresserar sig för odling och förädling av frukt på Gotland, oavsett om du är blivande odlare, intresserad inköpare, nyfiken kock eller destinationsutvecklare eller “vanlig” konsument.

Hålltider:

8.30-9.00 Samling, kaffe och smörgås

9.00 Introduktion och presentation

9.30-10.30 Korta inlägg på dagens tema från olika spännande talare

10.30-12.00 Studiebesök på Äppelgården på Gotland (utomhus!)

12-13 Lunch

13-14.30 Workshops

14.30-15.30 Kaffe, slutredovisning och summering

Observera att en del av dagen äger rum utomhus - klä dig därför efter väder!

Anmäl dig via formuläret.

Dagen är kostnadsfri och genomförs med stöd Länsstyrelsen på Gotland genom projektet Ekologisk produktion med medel från EU och svenska staten samt Leader Gute som i sin tur finansieras av medel från EU, staten och Region Gotland.

Varmt välkomna!

Vill du veta mer?
Tveka inte att kontakta våra projektledare

• Mathilda Åberg: mathilda.aberg@gmail.com tel: 070-275 36 63

• Charlotte Sommarin: charlotte@sormlandsapplen.se tel: 070-7877871